A kenyérpirító sütési ideje az elkészített terméktől függően változhat. Általában egy kenyérpirító-sütő kisebb méretének köszönhetően gyorsabban melegíti fel a hőmérsékletet, mint egy hagyományos sütő. Ugyanezen okból is jobban megtartja a hőmérsékletet. A kenyérpirítóval való főzés a hagyományos sütő használatával időt takarít meg. A konvekciós kenyérpirítóval való főzés még több időt takarít meg és kevesebb energiát fogyaszt.
Előmelegít
A kenyérsütő hőmérséklete ugyanazt a jelentést tükrözi, mint egy hagyományos sütőnél. Ha olyan terméket készít, amely szerint a kemence előmelegíti 400 fokra, akkor a kenyérsütő kemencében válassza a 400 fokot ugyanúgy, mint a hagyományos kemencét. A legnagyobb különbség az, hogy egy hagyományos sütő 20–30 percet igényelhet a kívánt hőmérséklet eléréséhez, és a kenyérpirító-sütőnek csak körülbelül az idő szükséges, mert a sütő belseje kisebb.
Főzés
A kenyérsütőben a főzési idő rövidebb lehet. Ha a termék szerint 400 percig főzzük 30 percig, akkor állítson be egy konyhai időzítőt 20 percre. Ha úgy találja, hogy az étel még nem áll készen, folytassa főzésével néhány percig, és figyeljen rá. A hüvelykujjszabály az, hogy kicsit korán ellenőrizze a terméket, mivel a kenyérpirító kemence általában gyorsabban főzi, mint egy hagyományos sütő.
Konvekciós kenyérpirító
A konvekciós kenyérpirító kemence hajtott levegőt használ, amely folyamatosan kering az áramforrás felett. Ez egyenletes hevítést és főzést biztosít az élelmiszer számára. Mivel az egységes hevítési folyamat gyorsan és egyenletesen elosztja a hőt, az étel még gyorsabban főz. A legjobb dolog az, ha a termék főzési útmutatóját használja, de figyeljen az ételekre a teljes ciklus során, amíg megszokja a sütőt. 15 percenként szemrevételezéssel ellenőrizze az ételt, és ügyeljen arra, hogy milyen illata van. Amikor elkezdi a szaglást főzni, ellenőrizze gyakran.
