A rozsdamentes acél mosogatók egy karcsú, kortárs kiegészítő a konyhában, de az igényeinek és költségvetésének megfelelő legjobb rozsdamentes acél mosogató kiválasztása zavaró lehet. A rozsdamentes acél mosogató nem tiszta acélból készül. Ehelyett a rozsdamentes acélkeverékeket keverték krómmal és nikkelkel annak érdekében, hogy egy tartós és költséghatékony mosogatót hozzanak létre. A króm és a nikkel aránya a rozsdamentes acél mosogatójában befolyásolja a mosogató megjelenését és tartósságát.
A rozsdamentes acél mosogatók tartalmaznak más fémek keverékét is.Arányok
A különböző gyártók a króm és a nikkel eltérő arányát használják rozsdamentes acél mosogatóikban. Ezek az arányok általában a mosogatón vannak feltüntetve százalékos arányban. Az arány elsõ száma a króm százalékát képviseli a vegyületben, a második szám pedig a nikkel százalékát. A 18/10-es rozsdamentes acélból készült mosogató 18% krómot és 10% nikkelt tartalmaz, és sebészeti minőségű acélnak tekinthető. Más mosdók 18/8 vagy 18/0 lehetnek.
Ragyogás
A rozsdamentes acél mosogatóban a króm százaléka jelzi a mosogató csillogását. A 18 vagy annál nagyobb króm-százalékos mosogatók fényesebb, fényvisszaverő felülettel rendelkeznek, amely jobban hasonlít a csiszolt ezüstre. Alacsonyabb krómtartalmú, de magasabb nikkeltartalmú mosogatók tompabbak és szürkésebbnek tűnnek, mint a magas krómú mosogatók.
Mágnesesség
Ha rozsdamentes acél mosogatókat nikkel nélkül készülnek, valószínűleg ezek százaléka 18/0. Nikkel nélkül a rozsdamentes acél mágneses. A mágneses rozsdamentes acél mosogató nem olyan gyakori vagy hasznos, mint a mágneses rozsdamentes acél hűtőszekrények, ahol a mágnesek funkcionális célt szolgálnak.
Korrozióállóság
A rozsdamentes acélból készült mosogató egyik legfontosabb szempontja a korrózióállóság, akár víznek, akár vegyi tisztítószereknek való kitettség miatt. A nikkel és a króm magas szintje a magas korrózióállóságot jelzi, de a króm a fő tényező a mosogató korrózióállóságának meghatározásában.
Keménység és szilárdság
A nikkel hozzá van adva rozsdamentes acélötvözetekhez az acél szilárdságának és keménységének növelése érdekében. A magasabb nikkeltartalom azt jelzi, hogy egy erősebb rozsdamentes acélból készült mosogató kevésbé hajlamos arra, hogy nyomás vagy súly hatására beboruljon vagy repedjen.
