A népszerű sütéshez használt paprika köretként szolgál, a magyar viaszos paprika megjelenése megegyezik édes társaikkal, a magyar viaszos paprika. Mint mindenféle paprikafajtához, akkor is megeszheti, amikor érett méretűek, még zöld vagy sárga színben, de a szedés előtt hagyhatja őket vörösre vagy vörös-narancsra érlelni.
Sárga paprika.Érettség
A magyar forró viaszos paprika átültetése után 70 nappal érlelődik. Ekkor kezdje el az érett paprika betakarítását, amely szintén az első lesz, amely a bokoron kialakul.
Sárga
Begyűjti a magyar viaszpaprikát, amikor színe halványzöldről halványsárga, citromsárga színűvé válik. Néhány naponként ellenőrizze a növényt, mivel a paprika nem lesz egyszerre érett.
Piros narancs
A bokor bal oldalán a magyar viaszpaprika vörös-narancs színűvé válik, amint teljes éretté válik, mint a legtöbb fajta forró és édes paprika esetében. Gazdagabb ízűek lesznek, és a textúra kevésbé "ropogós", mint a sárga színű betakarításkor. Hagyja, hogy savanyítson vagy pácoljon, hagyjon néhány magyar viaszpaprikát vörös-narancsra érlelődik, mivel ezek a készterméket színesebbé teszik.
