A bazsalikom és a menta olyan gyógynövények, amelyeknek számos felhasználása van. A bazsalikom népszerű az olasz, valamint a délkelet-ázsiai konyhákban. A menta jellemzően a közel-keleti és az ázsiai konyhában található, és italokban és desszertekben használják. Ha nem ismeri ezeket a gyógynövényeket, akkor könnyen megtévesztheti egymást, ám ha megismeri azok meghatározó tulajdonságait, akkor nem lesz problémája megismerni a különbséget. A bazsalikom és a menta növények jellegzetes megjelenése és illata jellemzi, amelyek könnyen megkülönböztethetővé teszik őket.
Bazsalikom vagy menta?1. lépés
Hasonlítsa össze a növények megjelenését. A bazsalikom növények leveles szárúak, két ajkú, fehér virágokkal és 2 láb magasra nőnek. A menta növények szögletes szárúak, 1 és 3 láb magasak.
2. lépés
Hasonlítsa össze a levelek megjelenését. A bazsalikom levelei általában 2-3 hüvelyk hosszúak, ovális alakúak, sárgászöldtől sötétzöldig terjednek. A mentalevél általában keskenyebb. A borsmenta, a menta leggyakoribb fajtája a levél lila színével azonosítható.
3. lépés
A levelek illata A bazsalikom a szegfűszeghez hasonló szaga van. A menta illata olyan, mint a legtöbb rágógumik vagy légfrissítők.
