A magvakat az érett datolyaszilvából eltávolíthatja egy általános háztartási szűrőedény segítségével. A vörös-narancs datolyaszilva érett paradicsomra hasonlít, de egy fa ágain nő. A datolyaszilva íze hasonló a mangóhoz, és éretté válik, amikor teljesen érett. Az egyes datolyaszilva húsában lévő négy-hat sötét vetőmagot, a kupakokat és a hámozatot együtt el kell távolítani, hogy mag nélküli pép előálljon italokhoz és főtt ételekhez.
A datolyaszilva teljesen érett, amikor préseltnek érzi magát.1. lépés
Távolítsa el a datolyaszilva zöld vagy barna sapkáját a datolyaszilva felső részéből, és mossa ki a külső gyümölcsöt hideg vízben.
2. lépés
Helyezze a tiszta datolyaszilva darabolódeszkára, és egyenlő részekre szeletelje őket.
3. lépés
Engedje le a szűrőedényt egy nagy keverőedénybe. A talapzattal ellátott szűrőedény a legjobban a tál alsó felülete felett tartja ezt az alkalmazást, bár szinte minden szűrőedény megteszi.
4. lépés
A datolyaszilva egyes negyedeit nyomja be a szűrőedény lyukainak közé, miközben a héja felfelé nézzen. Csavarja meg a gyümölcs éket, amíg a test ki nem szabadul a bőrről.
5. lépés
Tolja át a datolyaszilva pépét a szűrőn. Válassza ki a datolyaszilva magját, amely a szűrőedényben marad. Keresse át a keverőedénybe jutott répát, hogy meggyőződjön róla, hogy a magok nem jutottak-e át.
