A zamatos növények olyan növények, amelyek adaptálódtak a száraz éghajlathoz azáltal, hogy szöveteket fejlesztenek ki, amelyek vizet tárolnak. Különböző pozsgás növények felhalmozhatják a nedvességet a levelekben, a szárokban, a gyökerekben vagy a három kombinációban. A pozsgántok több száz növény nemzetséget tartalmaznak, köztük sok olyan növényt, amelyeket közismert neveinkkel ismerünk fel.
Az agave a szokásos nedvdús növény.Kaktusz (Cactaceae család)
KaktuszA kaktuszok sok faja általában tárolja a vizet a szárában, és általában a külső tüskék (amelyek módosított levelek) és a virágai alapján azonosíthatók, amelyek gyakran meglehetősen figyelemre méltók. A kaktuszok a leggyakrabban elismert pozsgások, arra a pontra, hogy sok ember tévesen hiszi, hogy minden zamatos növény a kaktusz családba tartozik. A kaktusz valójában csak kis részét képviseli a zamatos növényeknek. Ismert kaktuszfajok közé tartozik a gyakran ábrázolt óriás sagauro (Carnegiea gigantea) halakú hordó (Ferocactus wislizeni) és a tüskés körte különféle fajai (Opuntia nemzetség).
Agave (Agave nemzetség)
Az Agave nemzetség több száz különféle fajt ölel fel, de az agave növények általában vastag levelekkel (azaz a víz tárolására szolgálnak) azonosíthatók, amelyek a talajhoz közeli rövid szárból származnak. Az Agave élettartamának vége felé általában egy hosszú szárot és virágot küld fel. Az agave-nektárt gyakran használják a cukor helyettesítésére, a kék agavot (Agave tequilana) pedig a tequila előállításához.
Aloe (Aloe nemzetség)
Aloe veraAz aloe egy zamatos növény nemzetsége, amely több mint 400 különféle fajt foglal magában. Az aloe növények vízüket viaszos leveleikben tárolják, és a fajtól függően néhány hüvelyk magasságtól a fák méretéig terjedhetnek. Messze a legismertebb aloe faj az aloe vera, amelynek kivonatait széles körben használják gyógyászati célokra, különösen kenőcsökben. Érdekes módon az Aloe vera esetében a latin név is a leggyakrabban használt név.
Orchideák (Orchidaceae család)
OrchideaNéhányan meglepődhetnek, amikor megtudják, hogy az orchideák zamatos növények; Néhányan azt is meglephetik, hogy megtudják, hogy az orchideák nemcsak a virágboltban található különféle virágokat tartalmazzák. Az orchidea család számos nemzetséget és fajt magában foglal, beleértve (érdekes módon) vanília növényeket (Vanilla planifolia). Az orchideák tipikusan tárolják a vizet a szárukban duzzadt hajtásokon keresztül, úgynevezett álnévként. A vizet a gyökerekben és a levelekben is tárolják. Más közönséges orchideák közé tartoznak a csónakorchidák különféle fajai (nemzetség Cymbidium) és a corsage orchideák (nemzetség Cattleya).
