Az enyhe telekkel és a meghosszabbított növekedési időszakkal az Oklahoma éghajlata táplálja a gazdag kerteket. Akár zöldségeket, gyümölcsöket vagy virágot ültet, itt termesztheti. Az egész állam az USDA 6. és 7. keménységi zónájában fekszik, vagyis az egész év legalacsonyabb hőmérséklete -10 és 10 Fahrenheit fok között van, a legkülső hőmérsékletek pedig az állam északi részén vannak (Oklahoma déli része ritkán 0 Fahrenheit fok alatt van). Az utolsó gyilkos fagyok április végén vannak a 6. övezetben és május közepén a 7. övezetben, vagyis az Oklahoma legjobb ültetési napjai az év elején kezdődnek.
Késő tél
Lehet, hogy annyira hideg van, hogy nem biztos benne, hogy a kertbe való bejutásról is gondolni akarsz, de tegye fel ujjatlan kesztyűjét: a kemény kerti zöldségeket már a Valentin-nap elején el lehet ültetni az állam déli részein, a Oklahoma Cooperative Extension Service. A kemény és félig kemény növényeket, amelyek ellenállnak az enyhe fagyoknak és a hideg hőmérsékletnek, február 15 és március 10 között kell ültetni, a korábbi dátumok pedig a melegebb délre vonatkoznak. Ebbe a kategóriába tartozik a káposzta, sárgarépa, karfiol, borsó, hagyma, saláta és burgonya. A répa-, a brokkoli- és a tavaszi spárgafűt márciusban kell ültetni. Ezek a növények tavasszal virágzik, amikor a napi hőmérséklet átlagosan 70 fok vagy annál alacsonyabb.
Tavaszi
A gyengéd és nagyon gyengéd zöldségeket, az egynyári virágokkal együtt, az utolsó fagyok április végén és május közepén bekövetkezése után kell ültetni. Ez az ültetési ciklus április 10-én kezdődik - vagy kissé később északon -, amikor olyan gyengéd zöldségeket kell ültetnie, mint például okra, paprika, tök, padlizsán, uborka, bab, nyári tököt és még a paradicsomot is, amelyek ellenállnak minden későnek. hűvös idő. Tavaszi egynyári növényeket, például petunias, impatiens és snap dragonákat is ültethet. A törékenyebb zöldségeket, például a sárgadinnye, a déli borsó, a téli tök, az édesburgonya és a görögdinnye csak május 1-jéig vagy június közepéig szabad ültetni, attól függően, milyen messze van északnak. Ez az idő is a hőszerető egynyári virágok, például petunias, cinnias és nasturtium ültetésére. A gyümölcsfákat tavasszal vagy ősszel is el lehet ültetni.
Nyár
Lehet, hogy a nyári termés betakarításának közepén van, de az őszi betakarításhoz el kell kezdenie egy másik körű zöldségeket. Az őszi ültetés július közepén kezdődik, ideális idő a friss paradicsom-átültetések ültetésére az őszi betakarításra, amikor gyakran sokkal jobban fizetnek, mint a forró nyári hónapokban. Ez az az idő, amikor elkezdi ültetni egy újabb kemény zöldségkört, hogy betakarítsák az első fagyokig, és egyes növényeknél is. A magvakból július közepén és augusztus elején ültethet babot, korianderét, csemegekukoricát, uborkát, tököt, valamint a nyári és téli tököt magvakból. A fiatal padlizsán-, bors- és tomatillo növényeket július 15-én kell ültetni.
Esik
Az év utolsó ültetése szeptemberben kezdődik, amikor a hűvösebb hőmérsékletek ideálisak a kemény zöldségek második fordulójára. Ültesse brokkoli, kelbimbó, karalábé, fehérrépa és káposzta szeptember elején, és ősszel is jól fogyaszthatja őket. A fokhagymát szeptember elején is ültetni kell a tavaszi betakarításhoz. A tavasszal virágzó hagymákat azonban október közepén vagy november elején, közvetlenül a fagy előtt kell ültetni. Az őszi ültetés során néhány virágzó tavaszi egynyári növényt is beilleszthet, például árvácskák vagy snapdragonsok, amelyek hideg időben virágznak, és felépítik az őszi kertjét.
