A Love & Salt, egy hangulatos vendéglő a Manhattan Beach déli partján, egy szinte Kaliforniai utcában található, és úgy tűnik, hogy egy egyszerű kérdéssel foglalkozik: Ki állítja, hogy egy olasz vendéglő nem lehet fényes és szellõ? Míg a legtöbb hasonló mediterrán menüvel rendelkező étterem úgy tűnik, hogy a sötét árnyalatokat és a telített textúrákat választja, hogy illeszkedjenek a gazdag sajtokhoz, pácolt húsokhoz és a konyhapasztákhoz, a Love & Salt úgy döntött, hogy ellenkezőleg cselekszik. Valójában a tengerparti környezet sokat tett a megjelenés megalapozása érdekében. A felhős kék falak és a polírozott betonpadló gördülő ködöt és törő hullámot idéz elő, de a nyers faasztalok és a csiszolt márványrúd beszélnek a homokról és a napról. A magas mennyezet, a téglalap alakú tetőablakok és a nagy elülső ablakok sok fényt hoznak - és a kis hely nagyobbnak tűnik -, míg egy hosszú hentesblokkos közösségi asztal a bejárati ajtó mögött álló közeli közösséghez szól. És a részletek? Bronz világítótestek, ipari polcok és vinil kárpitozott huzat székek készítik a berendezést. "Szeretem, hogy éttermünk nem túl komoly" - mondta Sylvie Gabriele tulajdonos. Levegős légkör, amely ötvözi a kaliforniai érzékenységet az olasz ízlésével, ezáltal könnyedén elmenekülve egy helyről.
Diavetítés6 Photoscredit: Andrea D'AgostoAz étterem eleje minimális: csak egy egyszerű jel, amelyet a Leas Cutter Studios tervez a hely jelölésére.
jóváírás: Andrea D'AgostoA bejárati ajtó mögött kinyúló rudat csiszolt márványból készítik a Design Destination. A tetőablakok és a nyers fagerendák fölött a tárolt szoba nagyobbnak tűnik.
jóváírás: Andrea D'AgostoA Cafe Pierre eredeti hentesblokk-asztalai kitöltik az éttermet. Egy hosszú közösségi lehetőség elválasztja a sávot a fülke üléseitől.
jóváírás: Andrea D'AgostoA pultos ülőhelyek a konyhába néznek, így a vendégek a cselekvés részét képezik. A felső világítást Wiedenbach Brown készítette.
jóváírás: Andrea D'AgostoA műbőr és a szövet keverékét kínáló kabinok a Keyston Brothers gyártói. A Designform Lakberendezés szállította az ellenkező székeket.
jóváírás: Andrea D'AgostoAz étterem hátulján lévő nagy "szerelem" mű, amely fémből készült és sótartókkal töltött fel, a tulajdonosok és a tervező Ana Henton közreműködése volt. "Mindannyian a csapatban időt töltöttünk a sótartókba ragasztással" - jegyezte meg Gabriele.
