Nehéz elképzelni a zöld legelők gördülését a városi vonalon túl, amikor tömeg és beton veszi körül őket, de Bateau-nál a széles nyitott terek elemei jelennek meg a városi népek kényelmesebb kényelme érdekében. A Seattle-ben, a Capitol Hill sűrűn lakott szomszédságában található ez a fényes steakház egy otthoni tervezést ölel fel, amely összhangban áll a friss menüvel. Jeremy Price, Chad Dale és Renee Erickson tulajdonosok szándéka az volt, hogy a városon kívüli ingatlanukra - a La Ferme des Anes romantikus nevű farmra tekintsék az étkezésük megjelenésének és ízének inspirációját. Az Erickson és Price névadó tervezőcége együttműködésben volt a Heliotrope Architects and Method Construction-nal e feladat elvégzéséhez, kezdve az étterem körbefutó fehér iparvágányával és diófa padlójával. A lámpáscsillárok és a krétarajzok továbbra is fenntartják ezt a rusztikus minőséget, míg az áthelyezett palaasztalok és a hagyományos sárgaréz lámpatestek megakadályozzák, hogy az általános megjelenés ne váljon túl giccsesnek. Végül a Bateau mindkét világ nyugtató keveréke: a városi élet modernitása és az ország meleg megközelíthetősége jellemzi.
Diavetítés5 Photoscredit: Belathée fényképezésA fehér az étterem színpalettájának elsöprő árnyalata, amely lehetővé teszi a sötétebb ékezetes színek és a fémek kitűnését. Az étkezőben fehéredett fa a mellékvágány rekreációja, amelyet a trió 20. századi parasztházán találtak. Az Argent Fabrication mögött volt a tinta, bőrrel kárpitozott bankett.
jóváírás: Belathée PhotographyAmikor a fő étkező fölött lógó függő lámpákra gondolt, Price inspirációt talált a Boat Street Caféban lógó lámpákból és esernyőkből. A fehér orsók szépen ellentétesek a halszálkás padlóval, amely masszív dió, matt poliuretán felülettel.
jóváírás: Belathée PhotographyA Bateau étkezőszékei a Design Within Reach Salt modelljei, amelyeket Sherwin-Williams "kígyóban" festett fel. Price ezenkívül megújította a Boat Street Café 20 éves fekete pala tábláit az étterem számára.
jóváírás: Belathée PhotographyA síküveg-ablakokból beáramló nappali fény a bár fém részleteiben ragyog. Ez a tökéletes egyensúly a pult és a szék fehér iparvágányának és sötét fajának.
jóváírás: Belathée PhotographyA palatábla tehénét - amelynek hasonlósága hasonló a La Ferme des Anes-hez - Emma Sargeant rajzolta. A speciális vajkal ellátott húsdarabokon kívül a menüben olyan ételek találhatók, mint a füstölt polip és a borjúhús édesség.
