A dió szerelmesei mindig vásárolhatnak diókat az élelmiszerboltból vágyaik kielégítése érdekében, de ez egyedülálló módon kielégítő törekvés lehet saját otthonában történő termesztés. A saját dió termesztése nemcsak költséghatékonyabb, hanem lehetővé teszi az enni dió növekedésének és termesztésének körülményeinek ellenőrzését is. Az otthon történő termesztés egyik legfontosabb része annak ismerete, hogy mikor kell betakarítani a házi diót.
A diót betakarítsa, amikor a csúcsidőben vannak és érett aromák vannak.Aratás
A diót érettnek tekintik, és akkor lehet betakarítani, ha a héját a dió külső oldalán levágja az ágaktól mentesen. A diófélékre eső eső azonban a héjat gyakran nyitja, és megszabadítja a dió belsejét a földre eséstől (ez általában a legtöbb éghajlaton októberben fordul elő). Ez nem csak természetes jelzi, hogy mikor kész a dió betakarításra, de a lehullott diófélék felvétele révén a betakarítás sokkal könnyebb, mint a betakarítás a fa végtagjain.
Érettség
Az íze természetesen teljesen szubjektív szempont, ám az érett dió gyorsan túlsérüléssé válik, ha a földre hagyják, miután héjuk leesik. Ha lehullott diókat hagy a földön, akkor azok hajlamosabbak a penész- és gombás fertőzésekre is. Időnként a szél fúj a diókat a fa végtagjaitól, mielőtt külső héjuk meglazul. Ebben az esetben hagyja a diókat a földön, amíg a héjak meglazulnak a betakarítás előtt, ami általában nem tart egy vagy két hétnél tovább. A diófélék kezelésekor, amelyek még fel vannak függesztve, viseljen kesztyűt, mivel a dióhéjak olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek irritálhatják a bőrt.
Betakarítási és ápolási tippek
A házi dió betakarítása csak a harc fele; Ha nem tárolja őket megfelelő körülmények között, akkor a korai romlás hulladékká teszi a betakarítási folyamatot. A diót a betakarítás után gyorsan szárítani kell, hogy meghosszabbítsák eltarthatóságát. Helyezze a diót hagymazsákba vagy más porózus anyagba a megfelelő levegőztetés érdekében, és hagyja őket 95–105 fokos Fahrenheit hőmérsékleten három-négy napig.
Egyéb szempontok
Számos hibrid és diófa fajta található a házi ültető számára. Maguk a diófélék megfigyelése jó érettségi mutatót jelenthet, ám a kiválasztott fajta kiválasztása fontos szempontot jelenthet a dió szedésének és tárolásának idején, csakúgy, mint az egyes talaj, éghajlati és egyéb tényezők, amelyek az Ön földrajzi helyzetére jellemzőek . A diófa megvásárlásakor kérdezze meg az eladót a betakarítási időablakokról, amelyek a vásárolt fajtára jellemzőek. A már elültetett diófák esetében forduljon a helyi egyetemi kiterjesztési hivatalhoz a pontos betakarítási időpontokkal kapcsolatban.
