A spagetti tök rendkívül népszerű téli tökfajta. Sok kertész és családja imádja ezt az egyedülálló zöldséget, amelyet főzve tésztaszerű filamentumokká lehet kaparni, bármilyen szósszal tökéletesen kiegészítve. Mint minden téli tököt, ezeket is hagyni kell érni a szőlőn, és ez kétszeresen fontos, ha a vetőmagot a jövőbeni ültetésre tervezi. A spagetti tökmag megtakarítása az ültetéshez azonban nem mindig jó ötlet, attól függően, hogy milyen tököt töltenek.
jóváírás: belchonock / iStock / GettyImagesHogyan kell menteni a spagetti tökmagotHogyan ültessünk spagetti squash-t
A spagetti tököt téli töknek hívják, de ha télen vetik el a vetőmagot, nem fog sok tevékenységet látni. A téli tök azért kapta a nevét, mert jól tárolódik, télen tartósodik, nem azért, mert szereti a havas kerti telket. Indítsa el a spagetti tök magját tavasszal az utolsó fagy után. A spagetti tököt beltéri termesztésben még korábban is elkezdheti, ha úgy tetszik, majd ültesse át a palántákat a kertbe, amikor a talaj 60hh-ig melegszik.
Ezek nagy, terjedő szőlőnövények, tehát nem praktikus megfontolni a spagetti tököt tartályokban történő termesztését, hacsak nem nagyok. A spagetti tököt általában dombokon ültetik, kb. 3 lábnyira egymástól, vagy minden 4 méterrel, egymástól 7 lábnyira. Helyezzen el három magot minden kívánt növényre, majd vékonyra a legerősebb csemeteig. A tök csírázásához állandóan nedves talajt igényel. Miután a növények betelepedtek, adj nekik egy inch vizet egy héten keresztül, hogy ezek a szőlőnövények növekedjenek és a szép tökvirágok előálljanak.
Mikor érett a spagetti squash?
Csak akkor szabad enni a spagetti tököt, ha a szőlőn érlelődik. Sok zöldséggel ellentétben a téli tök a betakarítás után nem érett. Az is fontos, hogy hagyja, hogy a tök teljesen érje, ha a vetőmagot a következő tavaszra kívánja vetni. Nem valószínű, hogy sikeres lesz a spagetti tök ültetése, ha a zöldségek éretlenek betakarításkor. Tehát fontos, hogy tudjuk, mikor kell spagetti tököt betakarítani.
A spagetti tök általában 100 napot igényel az ültetéstől a betakarításig. A választott fajta hosszabb vagy rövidebb időt vehet igénybe, ezért keresse fel a csomagolást. Ez a szám hozzávetőlegesen hozzávetőlegesen megadja, hogy mikor érett-e squash. Az érettség meghatározásának további módjai a szín és a keménység. Az érett spagetti tök unalmas arany, ezért ne válasszon szürke vagy zöld tököt. Egy másik jó teszt az, hogy megkíséreljünk körömbe jutni a bőrbe. Ha tudod, még nem érett.
Squash magok mentése a következő évre
A magvak saját kertéből történő mentése érdemes, mivel ezek ingyenesek. De vegye figyelembe, hogy egy növény magjai a beporzás eredménye, nem pedig az eredeti növény pontos megismétlése. Mindaddig, amíg klasszikus vagy örökségű spagetti tököt ültet, és a virágokat egy másik spagetti tökvirág beporlasztja ugyanabban a tapaszban, Ön beállítva van. Ha azonban hibrid vetőmagjából nőtte ki a tököt, akkor nem számíthat a szülőhöz hasonló tököt előállító magokra.
A vetőmag betakarítása
Mivel a spagetti tökmag növekszik a tök belsejében, rostréteggel borítják őket, és tárolásuk előtt meg kell tisztítani. A teljesen érett squashból vödörbe húzza ki a magokat. Adjunk hozzá körülbelül ugyanannyi meleg vizet, mint a magok és a répát, és keverjük össze. Ezután hagyja, hogy a keverék hűvös helyen álljon egy hétig, és naponta kavargassa, amíg az életképes magok a vödör aljára le nem állnak. Öntsük ki az úszó magokat és a répát.
Az alján levő vetőmag életképes, ezért alaposan öblítse le, majd hagyja alaposan megszáradni papírtörlővel vagy szitán. Miután kiszáradtak, helyezze őket üvegedénybe, majd tartsa sötét, hűvös helyen, amíg készen áll a tavaszi ültetésre.
