Végül a zöldségek és a gyógynövények leronthatják a funkcionális növények hírnevét, amelyek a hátsó udvari kerti parcellán kívül esnek a láthatáron. A paradicsomnövény nemcsak friss, egészséges gyümölcsöt nyújt, hanem szépségét növeli a meglévő cserjék és virágok mellett, és vidám vörös gyümölcsét jeleníti meg mindenki számára. Az élelmezésképesítés vagy az ehető táj ültetése egyre növekvő tendencia az emberek körében, akik saját megfizethető friss termékeiket szeretnék előállítani, ám korlátozott helyük és idejük korlátozza a hagyományos zöldségkert kialakulását. A zöldségeknek a meglévő virágkertbe történő beépítésével az emberek a lehető legtöbbet hasznosítják birtokukban lévő földjeikből, és nagyobb megtérülést kapnak befektetésükből. Mint minden otthoni törekvésnél, a siker akkor érhető el, ha a funkció és a szépség egyaránt összekapcsolják a kívánt eredményt.
jóváírás: TommL / E + / GettyImagesA frissen betakarított zöldségek biztosítják a legtöbb ízét és táplálkozási értékét.Megfizethető friss termék
A helyben termesztett gyümölcs és zöldség kiváló minőségű és ízű, mivel a csúcsidőn belül szedik, és azonnal, a tápanyagok elvesztése előtt kiszállítják a fogyasztónak. Ezért keresik a fogyasztók gyakran helyi lehetőségeket az élelmiszerboltban vagy a mezőgazdasági termelők piacán, és élvezik a gazdaságban asztali étterem étkezés. Többet fizetünk a kiváló minőségért. Ha saját termékeit termeli, akkor nem csak a jobb minőség és íz élvezheti előnyeit, de pénzt is megtakaríthat. A Nemzeti Kertészeti Szövetség szerint az átlagos élelmiszerkert 500 dollár megtérülést jelent a beruházáshoz.
Tehát ahelyett, hogy az egynyári évekre költene pénzt, hogy színt hozzon a virágágyásához, fontolja meg a növényi magvakba és a növénydugókba történő befektetést, amelyek az asztalát házi gyümölcsökkel és zöldségekkel látják el.
Tervezési szempontok
A meglévő tájon belüli növénytermesztés alacsonyabb kezdeti költségeket igényel a talaj és a hely előkészítésében, és a létrehozott terület fenntartásához szükséges időnek körülbelül azonosnak kell maradnia. Ezenkívül nagyobb szabadságot élvezhet olyan hely kiválasztásakor, amely a legtöbb napfényt érinti, akár az elülső, akár a hátsó udvarban. Mindaddig, amíg a telepítések tiszteletben tartják az eredeti tájképet, az udvar szépsége továbbra is virágzik. Ha azonban olyan házban él, amelyet a szomszédsági szövetségek vagy a háztulajdonosok szövetsége szabályoz, akkor érdemes konzultálnia egy tájszakértővel az integrált terv kidolgozásában, hogy ez megfeleljen az Ön helyzetére előírt előírásoknak.
jóváírás: Jon Lovette / A fotós Choice RF / GettyImagesFresh gyógynövényei a legtöbb tájképhez illeszkednek, könnyen növekednek és nagyon költséghatékonyak, ha a piacon vásároljuk őket.Talán új kerti ágyat szeretne létrehozni, amely helyettesíti a füvet ehető növényekkel, vagy a fel nem használt területet gyönyörű, produktív kertré változtatja. A kezdeti befektetés időben és pénzben magasabb lesz, de egy új kert lehetővé teszi, hogy több vagy nagyobb növényt elhelyezzen. Ügyeljen arra, hogy könnyen hozzáférjen kerti tömlőhöz az öntözéshez, a talajviszonyok megváltoztathatók, és a terület a növekedési időszak során legalább fél napig teljes napsütésben részesül. A tervezés során ne feledje, hogy nem kell növekednie minden a terméked. A legjobb, ha elkezdi a kedvenc ételek termesztését, majd a növekedési időszak végén jegyezze meg, mennyi időre van szükség a gyomirtáshoz, a növények öntözéséhez, a termés betakarításához, és a szezon végén a kert tisztításához. Ha túl nagy léptékű mérleggel kezdi, ez inkább erőteljes erőfeszítéské válhat, nem pedig élvezetes élménnyé.
Hogyan lehet termény növényeket hozzáadni egy meglévő tájhoz
A zöldségek hozzáadása egyszerű folyamat lehet. Kezdje tavasszal a meglévő táj megtisztításával. Vágja le a benőtt cserjéket, húzza ki a gyomokat és tisztítsa meg a törmeléket a tavalyi növekedéstől. Ezután értékelje meg, mennyi hely kap elegendő napfényt az élelmiszernövények termesztéséhez. Miután pontosan megtudta, hol van hely növények hozzáadásához, döntse el, hogy mit ültessen az öt alapelv alapján, amelyeket hetente rendszeresen eszel. Ezután döntse el, hogy ezeknek a növényeknek hol és hány növekszik a legjobban az Ön helyén. Készítse elő a talajt komposzt hozzáadásával a meglévő talajtakaró tetejére. Közvetlenül vesse be a kis vetőmagokat a talajba, de vásároljon növényi dugókat a lassú termelők számára, például paradicsomot, paprikát és padlizsánt, hogy előrébb kezdjen a növekedési időszakban. Enyhén talajlaposítsa egy fél hüvelykes anyagréteggel, amely illeszkedik a táj többi részéhez.
jóváírás: Stuart Miller / Photodisc / GettyImagesGardening növeli az erőt és a rugalmasságot, miközben csökkenti a stresszt.Tippek
Fontolja meg a talaj megyei vagy tartományi kiterjesztő szerrel való kipróbálását, hogy megtudja, szükséges-e dúsítani. Határozzuk meg a legjobb műtrágyát a meglévő nitrogén-, foszfor- és káliumszint alapján.
Tervezési szempontok
A hagyományos ehető ételeknek az egész tájba történő integrálása érdekében inkább a meglévő tájat kell működtetni, nem pedig az ellen.
- Kerülje a hagyományos dobozt vagy téglalap alakú kerti ágyat. Vagy adjon növényeket a meglévő tájhoz, vagy hozzon létre egy érdekes alakú ágyat, majd csoportosan ültesse a zöldségeket és a virágot, hogy érdekes kialakítást hozzon létre az ágyban.
- Vigyázzon a teljes felnőtt növények magasságára, hogy a legalacsonyabb növényeket a magasabb növények elé helyezzék. Ez biztosítja, hogy minden növény megfelelő napfényben részesül, és megkönnyíti a terméshez való hozzáférést, amikor készen áll a betakarításra.
- Ha nagyon nagy területe van, használjon talajtakaróként szőlőnövényeket, például tököt, édesburgonyt és tököt. (Ezek a növények kisebb területeken nehézkes.)
- Koordinálja a virágvirágzás és a lombozat színét a növényi termékekkel. Vagyis tartalmazzon fényes virágokat tüzes színű paprikával, így a csoportosulások egységes színmaszt hoznak létre.
- Tartalmazzon konténerkerteket, különösen akkor, ha ellenőrizni szeretné egy agresszív növény, mint például a menta terjedését, vagy behozhat egy gyógynövényt, például rozmarint télen a télen.
- Használjon dekoratív héjakat, obeliszket vagy fás cserjéket (hortenzia, orgonát, spireát vagy viburnumot) a tradicionális ketrecek és trellises helyett a borsó, a borsóbab és a paradicsom támogatására.
- Az ehető tagokat az alapozások széle mentén vegye be. Megfelelő növények a zöldek (saláta, kelkáposzta és sült saláta kitûnõ), hagyma, fokhagyma, petrezselyem, eper, paprika, bazsalikom és bokor bab.
- Csoportosítsa a magas növényeket egymással. Ilyen csoportosulás lehet a napraforgó, a zinnias, a kukorica és a cirok.
jóváírás: Thomas H. Mitchell / 500px / GettyImagesHa zöldségnövényeket ad hozzá a jelenlegi tájhoz, tükrözze a jelenlegi kialakítást, legyen az alkalmi ház megjelenés vagy formális, szimmetrikus terv.Mit termesztenek
Sok kertész tartalmazza ezeket a kipróbált és valódi ehető termékeket. Fontolja meg, hogy az egyes növények mennyit fognak termelni, és ennek megfelelően vegye be. Ha úgy találja, hogy rengeteg termése van, akkor mindig megoszthatja barátaival.
- Zöldek: Minden héten ültessen magvakat a betakarítás idejének szétosztására, és amikor betakarít, a teljes növény helyett leveleket vegyen. A különböző fajták színt és textúrát adnak a tájhoz vagy a konténerekhez.
- Gyógynövények: A fokhagymát, a hagymát, a metélőhagymát és a petrezselymet könnyen termesztik, és gyakran használják a konyhában. Fontolja meg a fokhagyma, a bazsalikom, a rozmaring, a levendula és a menta termesztését, hogy íze legyen az ételeknek, és távol maradjon a bosszantó rovaroktól. A petunias és a körömvirág színes virágok, amelyek elkerülhetik a szúnyogokat, tököt hibákat, paradicsomférgeket és levéltetveket.
- Paradicsom: Számos fajta közül lehet választani, ezért fontolja meg növekedési szokásaikat, karbantartási igényeiket, valamint a gyümölcs és növény méretét. Néhány paradicsom szőlő akár 7 vagy 8 méter magas is lehet.
- Bab: A bokor vagy bokor babot könnyen termesztik, és bőséges terméshez vezetnek.
- Bors: Ezek a növények nagyszerűen keverednek tájban vagy konténerekben. Érdemes belefoglalni az édes és a forró fajtákat is. Vegye figyelembe a paprika különféle színét.
- Padlizsán: Válasszon egy kompakt változatot, amely színt ad anélkül, hogy a kerti helyet átveszi.
- Bogyók: A növénytől függően, a bogyók jó sövényt (áfonya és málna), vagy határállatot (eper) eredményeznek. A bogyók konténerekben is jól növekednek.
jóváírás: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm / EyeEm / GettyImagesStrawberry különösen ízletes, ha a kertben a nap érett. A növekedési időszak meghosszabbítása érdekében fontolja meg mind a júniusi, mind az örökké tartó növények ültetését.
