A kendermag - vagy a "kender", ahogyan néha hívják - közel 35% fehérje, és esszenciális zsírsavakat és aminosavakat tartalmaz. A hajtások hasonlóak a napraforgómag hajtásokhoz, és táplálékkiegészítőként szolgálnak a szendvicsekhez és a salátákhoz. A kendermag kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz a kannabiszban található pszichoaktív anyagot, a tetrahidrokannabinolt vagy a "THC-t". Noha a kender ipari termelésével kapcsolatban viták merülnek fel, nem törvénytelen a kendertermékek beszerzése vagy használata az Egyesült Államokban, és a kendermagokat néhány természetes élelmiszerüzletben meg lehet vásárolni.
Növekszik a bőséges hajtások termését egyetlen jarral.Tálca csírázása
1. lépés
Szitáljuk át a kendermagokat, és távolítsuk el azokat, amelyek sérültek vagy sérültek. Helyezze a magokat edénybe, fedje le vízzel és rögzítse a fedelet.
2. lépés
Rázza meg az üveget néhány másodpercig, hogy megmossa a magokat. Öntsük ki őket egy finom hálószűrőbe, és hagyjuk, hogy a víz lefolyjon. Addig ismételje meg, amíg a víz tiszta. Helyezze vissza a magokat az üvegedénybe, fedje le újra vízzel, és hagyja 12–24 órán át ázni. Drain őket a hálószűrőben.
3. lépés
Szétterítsen egy 1 hüvelykes réteg cserepes talajt a pitelemezre. Szórja meg a kendermagokat a talajra egy vékony, egyenletes rétegben.
4. lépés
Hajtsa le egy teljes újságlapot negyedik részre. Nedvesítse meg a papírt, és fektesse a pite lemez tetejére. Az újságot szorosan takarja le tiszta műanyag csomagolással. Tartsa a tálcát meleg helyen, közvetlen napfénytől távol.
5. lépés
Vigyázzon, hogy a hajtások felnyomjanak a műanyag csomagolást. A folyamat körülbelül három napot vesz igénybe. Távolítsa el a műanyagot és az újságot, és állítsa a hajtások tálcáját közvetett fénybe. Naponta egyszer vagy kétszer enyhén öntözzük a talajt, hogy nedves és párás maradjon.
6. lépés
A hajtásokat körülbelül egy héten belül betakarítsa. Óvatosan vágja le őket a tálcáról, ügyelve arra, hogy ne keverjen bele talajt a tiszta hajtásokba.
Jar csírázás
1. lépés
Tisztítsa meg és öblítse le a kendermagokat ugyanúgy, mint a tálca csírájakor.
2. lépés
Tegye vissza az öblített magokat az üvegedénybe. Az öblítést ismételje meg naponta kétszer vagy háromszor, hogy a magok folyamatosan nedvesek maradjanak. Minden öblítés után engedje le őket jól, és ne hagyja, hogy a magok áztassanak álló vizet.
3. lépés
Az üveget sötét, meleg helyen, például szekrényben tárolja az első három napban, vagy amíg ki nem kezd csírázni.
4. lépés
Helyezze az üveget közvetett fénybe, hogy a hajtások zöldre váljanak. Körülbelül egy hét alatt addig nedvesítse őket, amíg készen állnak enni.
