A burgonya (Solanum tuberosum) az Andok hegységében őshonos, és jól illeszkedik Colorado robusztus földrajzához és változatos éghajlatához. Colorado az ötödik-hatodik legnagyobb burgonyatermelő az Egyesült Államokban, a Colorado délkeleti részén található San Luis-völgy a Colorado kereskedelmi burgonyatermésének 90% -át adja. Noha a Peruban megőrzött több mint 5000 fajta nem érhető el Coloradóban, fajták százai, a korai, a közép- és a késői szezon típusaiig jól fejlődnek Coloradoban.
jóváírás: eskymaks / iStock / Getty ImagesRendkívül sokféle fajtával és annyi lehetőséggel, hogy élvezhesd őket, a burgonyát viszonylag könnyű termeszteni Coloradóban.Mikor ültetni
A burgonya gumók és lágyszárú évelők, szilárd az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumában, 2–11. Keménységi zónában. A burgonyát négy-hat héttel az utolsó fagy előtt, amikor a talaj hőmérséklete 40–50 Fahrenheit fokra melegszik fel. A San Luis-völgyben, a Nyugat-lejtő egyes részein és a Colorado más területein, amelyek magassága 7000 láb alatti, április végétől május elejéig ültetik burgonyát. Több hegyvidéki régióban várjon május közepéig. A burgonya ellenáll az enyhe fagyoknak, bár megöli a feltörekvő leveleket. A levelek visszatérnek, és a növény tovább növekszik, bár az ismételt fagyasztás kimeríti a magvak gumóinak tartalékát.
Terület és talaj
Válasszon egy olyan helyet, ahol a burgonyanövények napi legalább hat órás napfényt kapnak. A homokos, agyagos talaj, amelynek pH-ja 4,8–5,5, ideális, bár egyes fajták áthatolnak az agyag talajokon, és a legtöbb tolerál egy lúgosabb pH-értéket. Ne ültessen burgonyát évről évre ugyanabba a helyre, és ne ültesse őket olyan helyre, ahol más hálózsák családot vettek előző évszakban. Az éjszakai árnyék családba tartozó növények közé tartozik a paradicsom, a padlizsán és a paprika.
Burgonya kiválasztása
A vetőburgonya ugyanúgy néz ki, mint az elfogyasztott burgonya, bár az élelmiszerboltból származó burgonyát kezelhetik a csírázás megakadályozása érdekében. Újratelepítheti a burgonyát, amelyben az előző évben nőtt, de egy vagy két növekedési idény után a burgonya már nem fog jól termelni. A vetőburgonya-termelők vetőburgonyát vetnek ki a burgonyából származó hajtásokból. Ezeket a hajtásokat gyökerezik és termesztik a maggumó előállításához. A Coloradoba behozott vetőburgonyát betegségtől mentesnek kell igazolni.
Hogyan ültessünk
1–3 uncia vagy körülbelül egy tojás méretű vetőburgonya egészben ültethető. Vágja a nagyobb vetőburgonyát nagyjából azonos méretű darabokra, mindaddig, amíg minden darabnak legalább egy vagy két "szeme" vagy hajtása van. Óvatosan kezelje a vetőburgonyát, ügyelve arra, hogy ne szakadjon meg a kialakuló hajtások. Árok egy 6-8 hüvelyk mély árkot, és ültesse a vetőburgonyt vagy a darabokat 18 hüvelyk távolságra, két láb távolságra egymástól. Fedje le őket 4 hüvelykes talajjal. Idézzen vizet és ellenőrizze a burgonya nedvességtartalmát a túlmelegedés elkerülése érdekében. A burgonya kevesebb vizet képes ellenállni, míg a túl sok a gumók rothadást vagy betegségek kialakulását okozhatja.
A hajtásoknak kb. Két héten belül megjelenniük kell; 8 hüvelyk magasan döntse a növényeket úgy, hogy a talaj felszedése az ágy oldalától további 4 hüvelyk talajt ad hozzá az egyes hajtásokhoz. Ismételje meg ezt a dörzsölési folyamatot két-három héten, amint a növények növekednek, ügyelve arra, hogy ne zavarja meg a talajt, ahol a gumók növekednek. Feltétlenül takarja le azokat a gumókat, amelyek a felszínre tolódnak.
