Az almaecet népszerű a kötszerekben és más receptekben, de sokan állítják a hatékonyságát, mivel a cukorbetegség gyógyításától a fegyverig terjed a belső és a külső paraziták elleni küzdelemben. Annak ellenére, hogy bizonyos fertőtlenítőszerként működik, bizonyítékok arra utalnak, hogy az almaecet nem igazán a varázslatos parazita-gyilkos elixír, amelyet néhány támogató megjelölt.
Az almaecet nagyszerű főzéshez, de nem pusztítja el a belső parazitákat.Mi az almaecet?
Ahogy a neve is sugallja, az almaecet almával kezdődik. Az ecetté válásra szánt almát pépesre aprítják, majd erjesztésre hagyják, mivel baktériumok és élesztő fogyasztják a gyümölcsben található természetes cukrokat. Ebben a szakaszban az alkohol az erjedés mellékterméke. A kapott alkoholt további erjesztésnek vetik alá, ecetsavat előállítva, amely a fő szilárdságú ecet fő alkotóeleme. Mivel a teljes szilárdságú ecet túlságosan savanyú az emberi fogyasztásra, az alma-ecetet ezután vízzel körülbelül 5% -ra savanyítják.
A parazitákkal szembeni hatékonysággal kapcsolatos állítások
Az almaecet számos olyan támogatója, amely a belső paraziták, mint például a férgek, baktériumok és élesztők elleni küzdelemben való hasznosságát támogatja, befolyásolja a betegség pH-ját vagy savas / lúgos elméletét. Ezen elmélet szerint a paraziták és más betegségek túlzottan savas (alacsony pH) étrend okozza őket, és ennél lúgosabb (magas pH) ételek fogyasztásával kezelik őket. Annak ellenére, hogy az almaecet savas táplálék, ennek az elméletnek a hívei úgy gondolják, hogy annak fogyasztása "lúgosító" hatással bír, amely helyreállítja a testet a paraziták számára kedvtelen környezetben.
Mi történik, ha almaecet fogyasztunk?
Dr. Gabe Mirkin, M. D. rámutat, hogy a savas / lúgos elméletre nincs tudományos alap, állítva: "Az étrendmódosítás nem változtathatja meg a test bármely részének savasságát, kivéve a vizeletet." Ezért nem állnak hitelesnek azok az állítások, amelyek szerint a paraziták elpusztulnak a test pH-egyensúlyának megváltoztatásával az almaecet fogyasztása révén, és valóban veszélyesek, ha elriasztják a belső parazitafertőzésben szenvedő embereket az orvoshoz fordulásért.
Külső paraziták és gyomok elpusztítása
Noha az almaecet nem pusztítja el a belső parazitákat, enyhe fertőtlenítőszerként szolgál a baktériumok elpusztításához a háztartási felületeken, a gyümölcsökön és a zöldségeknél. Ugyanakkor nem öl be annyi baktériumot, mint a szokásos háztartási tisztítószerek. Míg a háztartási ecet 5% -os savassága túl alacsony a gyomok hatékony elpusztításához, a kertészeti ellátó üzletek ecet alapú herbicideket kínálnak, sokkal magasabb savkoncentrációval, amely segít a kertben élő paraziták leküzdésében. Az ecet ilyen koncentrációban nem biztonságos az emberi fogyasztásra.
