Az üvegből készült elektromos serpenyők előnyei a könnyen tisztítható, sík főzőfelület előnyeit jelentik, ám ez az előny ára van. Nem minden edény használható üveglapú serpenyővel, és egyes darabokat egyáltalán nem lehet használni. Ha csak az üveglapú elektromos tartályhoz ajánlott edényeket használ, a főzőfelület jobban teljesít, és védve van a forgácsoktól és a karcolásoktól.
Üveg főzőlapAjánlott konyhai eszközök
A rozsdamentes acélból készült edények és serpenyők jó választás a főzőlap üvegezéséhez.Válasszon nehéz fémből készült edényeket. Kerülje az olcsó, könnyű alumínium alkalmazását, és ne rozsdamentes acél, vagy nehéz alumínium helyett válassza. Ezek a fémek jobb hőátadást biztosítanak az élelmiszerhez. Ne használjon öntöttvas, kőedényeket vagy üveg edényeket. A nem megfelelő hőátadás és az üvegfelület nagyobb karcolásának valószínűsége miatt ezek az anyagok nem megfelelőek a konyhai eszközök közül.
Ajánlott minták
A wok használata nem ajánlott üvegtartományban.Keressen széles, lapos fenekű edényeket. A fokozatosan fenyegetett edényeket, serpenyőket és darabokat nem ajánljuk. Kerülje a főzőedényeket, amelyek alján gödrök vagy karcolások vannak, mert ezek megkarcolhatják az üveg főzőfelületét. Ne használjon színes fenekű edényeket és serpenyőket, mert az alkalmazott színezék megolvadhat az üveg felületén, és kárt okozhat. A főzőedény szélességének pontosan meg kell egyeznie az alatta lévő fűtőelem átmérőjével.
Konyhai eszközök karbantartása
Használat előtt mossa le az összes edény alját, hogy az alaprészecskék ne karcolódjanak az üveg felületén. Miután hagyta a kályhát lehűlni, mindig törölje le a kályha felületét a kiömlések eltávolítására és a foltok felhalmozódásának megakadályozására. Használjon kerámia vagy üveg főzőlapokra tervezett tisztítószert.
