Az Indiana az Amerika szívében fekszik, ám itt a kertészek többet termelnek, mint a kukoricát. Sok zöldség és gyümölcs virágzik az államban, ha a megfelelő fajtákat választja ki. Az Indianapolis feletti terület nagy részén az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának növényszilárdsági zónája 5b. Az USDA 6a zóna lefedi az állam déli részének nagy részét, valamint a South Bend és Fort Wayne körüli földterületeket, és a távoli délnyugati sarok, beleértve az Evansville-t, 6b övezet.
jóváírás: olgakr / iStock / Getty ImagesNyári kertben egy tálba dobott friss kerti saláta.Országos növénytermesztés
jóváírás: Deborah Reny / iStock / Getty ImagesA frissen szedett paradicsom és paprika választéka eladó a gazda piacon.Az otthoni kertekben általános éves zöldségek, például a paradicsom, a zöldbab, a paprika és a kukorica, bárhol az államban jól megmutatkoznak. Növényi paradicsomot (Lycopersicon esculentum) május 5-től június 15-ig. Próbálja ki az "Amish Paste", "Brandywine" vagy "Matt's Wild Cherry" fajtákat. A bokor vagy rúdbab (Phaseolus vulgaris) alkalmazkodni fog az Indiana éghajlatához, különös tekintettel a "Bush Blue Lake" vagy a "Bountiful" (bokor) és a "Fortex" vagy a "Kentucky Wonder" (rúd) éghajlatra. A legjobb eredmény elérése érdekében a babnövényeket április 25-től június 30-ig tegye ki. A zöldből vörösre érkező paprika (Capsicum annum) esetében próbálja ki a "Lady Bell", "Gypsy", "Bell Boy" vagy "Lipstick" -t. A magról nevelt palántákat el kell indítani, és május 10-től június 10-ig kell átültetni. Növényi kukoricát (Zea mays) április 15-től június 15-ig ültesse. A szuperszederű fajtákat, például a "Pristine" -et az utóbbi ültetési időpontokban kell ültetni. A normál cukorral rendelkező "Iochief" és "Ezüst királynő" azonban korábban meghatározható.
Regionális zöldségek
jóváírás: Algefoto / iStock / Getty ImagesA fából készült láda édesburgonyával töltve.Más növények a legjobban az állam bizonyos régióiban. A sárgarépa, a burgonya és az édesburgonya ebbe a kategóriába tartozik. Mivel a sárgarépa (Daucus carota) nem nő jól meleg időben, az USDA 5b kertjei jobban támogatják, mint Indiana délibb részein. A "Napoli" vagy az "Orlando Gold" növény április 10-től június 1-ig. Az Észak-Indiana optimális feltételeket biztosít a burgonya (Solanum tuberosum) termesztéséhez. Az "Irish Cobbler" és a vörös bőrű "Viking" két fajta, amelyeket március 20-tól ültetnek. Május 10-ig. Az állam déli részén az édesburgonya (Ipomoea batatas) virágzik, különösen a "Georgia Jet" és a "Beauregard" fajtákat. Május 1-jétől június 1-ig kezdje el őket.
Egzotikus zöldségek
jóváírás: Edyta Linek / Hemera / Getty ImagesLeeks, zeller gyökér és egyéb kerti friss zöldségek a konyhában egy fából készült táblán.Számos kalandos Indianapolis-kertész beszámolt arról, hogy sikeresen növekszik a szokatlan, ínyenc kedvenc zöldségek, például a tomatillo, a póréhagyma és a zeller. A növények a magukkal kezdődtek, amelyeket beltérben kezdtek el. A talaj felmelegedése után a termelők átültették őket a kertbe. A tomatillo (Physalis philadelphica) "Toma Verde" fajtája méheket vonzott és a szalák és a szószok összetevőjeként feltekerték. Ha lehetővé teszi, hogy betakarítsa őket, a póréhagyma (Allium ampeloprasum) értékes zöldségkertben. A zellergyökérnek, vagy a zellernek (Apium graveolens rapaceum) bőséges vízre van szükség, ízléses kiegészítőként szolgál a Hálaadás töltelékéhez. Indiana számára a "Diamant" fajta ajánlott.
Gyümölcsök
jóváírás: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty ImagesA fán növekvő őszibarack részlete.Az évenkénti terméshozamokon ültessen alma- (Malus domestica) vagy őszibarack- (Prunus persica) fákat Indiana otthoni gyümölcsösében. Az alma az USDA 3–8. Zónájában virágzik, míg az őszibarack a legjobb az 5–8. Zónában. Válasszon olyan betegségálló almafajtát, mint például a „Liberty”, „Jonafree”, „Macfree” vagy a Williams Pride. ” Fehér húsú, édes „Saturn” őszibarack ideális az USDA 6. zónájához, vagy a „Harmony” jól alkalmazkodik ugyanarra a területre. Egy másik évelő gyümölcs, a magas szegény fekete áfonya (Vaccinium corymbosum) az USDA 4–7 övezetében virágzik. Próbálja ki a „Bluecrop”, „Herbert”, „Jersey” vagy „Meador”. A görögdinnye (Citrullus lanatus) évente egész Indiana-ban nőni fog, ám az állam délnyugati sarkának homokos talajában kiváló. Ültesse be a szőlőt június 1-jétől15-ig. A "Sugar Baby", "Sweet Beauty" és "Golden Midget" fajták ajánlottak.
