jóváírás: Codi Ann BackmanKi: Ryan Harden és Rob Watson, a Camellia Coffee Roasters társtulajdonosai
Ahol: Belvárosi Sacramento, Kalifornia
Stílus: Japán befolyásolású minimalizmus
Míg a legtöbb embernek koffeinmennyiségre van szüksége ahhoz, hogy napjaiban elinduljon, nagyon kevés ember rituálénak tartja. Függetlenül attól, hogy gyors csésze megragadása a munkahelyén vagy egy előre elkészített keverék leengedése az utazási bögréből, a kávé vagy tea vásárlásának hírneve van, hogy gyors és tranzakciós. Végül is, kinek van ideje megállni és megszerezni a kávébabot?
A Camellia Coffee Roasters jól felszerelt kávézója Sacramento belvárosában viszont a szórakozást kávévá és teavá alakítja, ami miatt abba kell hagyni és maradni egy darabig.
jóváírás: Codi Ann Backman"Úgy indultunk, hogy elindítsuk a Camellia-t, mert imádjuk a kávé készítésének és a barátok kiszolgálásának szellemét és energiáját, csak a móka kedvéért, és olyan helyet akartunk létrehozni, ahol ezt minden nap megtehetjük" - mondja Ryan Harden, az alapító és társszervező. a hely tulajdonosa.
Harden és Rob Watson társtulajdonos Sacramentóban nőtt fel és több mint egy évtized után a kávéközösségben dolgozva azt akarták, hogy saját jegyeket szerezzenek az iparban. A duó végül a WAL Public Market egy kis helyén telepedett le, a WAL Artists Lofts alatti közös étkező- és kiskereskedelmi helyiségben. De míg a város kialakulóban lévő R utca mentén találtak ingatlan aranyat, a terület kialakítása nem igazodott a duó jövőképéhez.
jóváírás: Codi Ann Backman"Újraraktározott raktárként kissé ipari és minimális" - mondja Harden. "A Camellia tervezése célja a piac felvilágosítása és felfrissítése, inspirációt adva a névkaktárvirágból, könnyű csipettel, tompa zöldekkel, fényes fehérekkel, szőke fa, sárgaréz és trópusi növényekkel."
Harden és Watson felhívta a Sacramento-i székhelyű tervezőstúdiót, a WOOL-t, hogy vállalja a gyeplőt a helyük felfrissítésére.
"Úgy gondolom, hogy a" megjelenéshez "valami mást akarok, amit még nem láttam Sacramentóban" - magyarázza Emily Wilder, a WOOL egyik fele. "Valami kissé élesebb, minimalistabb és modern. Azt akartam, hogy a forma minden eleme valóban megteremtse és kiegészítse az élményt."
jóváírás: Codi Ann BackmanAz űr ihlette Wildernek egy nemrégiben megtett Tokió-utazás során. "Camellia nagyon friss, japán hangulatú: fényes és nagyon játékos" - mondja.
jóváírás: Codi Ann BackmanKönnyű fa díszítéssel, tiszta fehér falakkal és zamatos növényekkel a Camellia ügyesen elfog egy minimális, fiatal és japán ihletésű szellemet. De a legnagyobb - és leginkább figyelemre méltó - tulajdonság, amit a hely kínál, a rózsaszínű csempe, amelyet egy kis japán cég gyárt. Wilder egyedülálló színpopulációt készített a kávéfőző csempézésével, valamint egy régi templom padlójával, amely Harden és Watson kedvenc tervezési pillanatai közé tartozik.
jóváírás: Codi Ann Backman"Szeretjük a bár ülőhelyét" - teszi hozzá Harden. "Ez lehetővé teszi számunkra, hogy lógjunk a barátainkkal és a vendégeinkkel, és nemcsak a pénztárnál, hanem más módon is kölcsönhatásba lépjünk."
jóváírás: Codi Ann BackmanMivel a maguk vállalják Sacramento kávéfőzőjét, Harden és Watson olyan célpontot akartak létrehozni, amely kiemelkedik, nem pedig belekeverve.
jóváírás: Codi Ann Backman
jóváírás: Codi Ann Backman"Arra törekszünk, hogy megváltoztassuk a Sacramento kávézók stílusának beépítését" - mondja Harden. "Szeretnénk friss szemet hozni a kávéra és a kiszolgálásra, és a mi helyünk ezt tükrözi." A világos és fényes Camellia friss levegőt kínál az ipari háttérhez.
jóváírás: Codi Ann Backman
jóváírás: Codi Ann Backman"Imádtam egy olyan kicsi hely átalakításának kihívását, amely nagyon kreatív és scrappy volt." - mondja Wilder. "A hely nyitva áll a teljes piac számára, ám ilyen intim és egyedi atmoszférát idézi elő."
