Ellentétben a gyengéd kukoricával, amely gyengéd magjai miatt a dísznövény kukoricát és a pattogatott kukoricát kemény és száraz állapotban betakarítják. A pattogatott kukorica csak akkor jelenik meg, amikor a magok megszáradtak, és a díszes tyúkszem díjat számít színes szárított magjainak. A szárítás nagy része a szántóföldön történik a betakarítás előtt, de további szárításra van szükség, hogy a kukorica ne rothadjon, és ne penészedjön. A kukorica megfelelő betakarítása és szárítása a csöveken biztosítja a leghosszabb tárolási időt.
A szárított kukorica vonzó dekorációt készít.1. lépés
A kukoricacsutka betakarítása után a héja kiszárad és barnássá válik. Hajlítsa le a fülét a szár felé, csavaró mozdulattal megszabadítva.
2. lépés
Húzza vissza a héját a kukorica füleiből. Vágja le a héjat az alapról, vagy hagyja rögzítve díszítés céljából.
3. lépés
A kukorica füleit egyrétegűen, nagy képernyőn terítse el. Helyezze a képernyőt téglalapokra vagy fűrészlokra, hogy a levegő szabadon áramolhasson a kukorica körül.
4. lépés
Szárítsa meg a kukoricát meleg, jól szellőző helyen hét napig. Naponta forgassa úgy, hogy az összes oldal egyenletesen száradjon.
5. lépés
Nyomja be a körmét a kukoricamagba. A teljesen szárított kukorica kemény, és nem fog horzsolni. További három-öt napig szárítsa meg, ha a köröm lenyomatot hagy a kernelben.