Hogyan lehet megtudni, mikor érett a banánpaprika

Pin
Send
Share
Send

A banánpaprika (Capsicum annuum) két fő változatban létezik: a forró banánpaprika és az enyhe édes banánpaprika. Mindkét éves borsfajta növekszik a forró, fagymentes nyári napokon egy napos kerti ágyban. Ha lehetővé teszi számukra, hogy teljes mértékben érjék a növényt a kívánt stádiumig, akkor bizonyos fokú ellenőrzést ad az érett paprika ízének és színének egyaránt.

jóváírás: Beth Whitcomb / iStock / Getty ImagesPlants a kertben növekvő banánpaprikát viselő növényekről.

Napok aratásig

jóváírás: nanoqfu / iStock / Getty ImagesA vértes a kertben növekvő éretlen banánpaprikáról.

A banánpaprika körülbelül 70-75 nap alatt érheti el érett méretét, a csírázás időpontjától kezdve. A kulturális körülmények befolyásolhatják a növekedési időszak hosszát. A hűvös időjárás, az optimálisnál kevesebb talaj és az aszály okozta stressz mind lassíthatja a növekedést, így hosszabb ideig tart a paprika érése. Használja az átlagos érettségi napot arra az iránymutatásra, amikor meg kell kezdeni a paprika érettségének ellenőrzését, mivel egyes paprikák gyorsabban érhetnek, míg mások ugyanabban a növényben több időt igényelhetnek.

Forró banán típusok

jóváírás: Tom Schmucker / Hemera / Getty ImagesFresh frissen szedett banánpaprika egy bütykös hordóban.

A forró banánpaprika érett állapotában kb. 6 hüvelyk hosszú és 1 ½ hüvelyk széles. A paprika sárgássá válása és a szárból való könnyű kattanás után bármikor begyűjthető. Az íz enyhébb a sárga színben. A paprika több hőt fejleszt, miközben vörösre érik. Ha szárítja a paprikát a betakarítás után, akkor vegye be őket, amint világossá válnak. A sárga paprika alkalmasabb friss felhasználásra vagy pácolásra.

Édes banán típusok

jóváírás: subinpumsom / iStock / Getty ImagesFraktan betakarított édes banánpaprika ládaban.

Az édes banánpaprika érlelhető kisebb méretben, mint a forró fajták, általában csak 4–6 hüvelyk hosszú és átmérője 1/2 hüvelyk. Mint a forró banánpaprika, az édes banánt bármikor betakaríthatja, miután elérték a teljes méretüket, és teljesen sárgává válnak, de várva, amíg teljesen pirosra nem válnak, édesebb bors lesz. Az édes banánpaprika érett állapotban nem csapódhat olyan könnyen a szárból, mint a forró fajták.

Betakarítási módszer

jóváírás: sanddebeautheil / iStock / Getty ImagesA kerti kosár friss szedett zöldségeket tartalmaz egy kültéri asztalon.

A paprika betakarítása után a reggeli harmat kiszáradt a növényeken, mivel a nedves növények kezelése terjesztheti a kórokozókat. A forró banánpaprikát úgy választhatja meg, hogy a borsot a szár alján fogja meg, ahol a gyümölcshöz kapcsolódik, és a szárba kattan. Támogassa a fő növényt másik kezével, hogy ne károsítsa. Az édes banánpaprika esetében a pár ollót alkohollal dörzsölt ruhával törölje le és fertőtlenítse. Vágja át a száron, hagyva a szárhoz 1 / 4–1 / 2 hüvelyk hosszúságot hagyva a gyümölcsön. Naponta ellenőrizze a növényeket érés megkezdése után, mert a paprika különböző ütemben fejlődik ki, és a növények továbbra is virágznak és új gyümölcsöket hoznak.

Pin
Send
Share
Send