A brokkoli hűvös szezonban működő káposztafélék (a karfiolra és más palántákra vonatkozik), melynek hőmérséklete 65 és 75 fok között van. Gyorsan érlelődik, lehetővé téve a kertészeknek, hogy tavasszal és ősszel is megnöveljék. A tavaszi ültetés előnyeinek megkezdése érdekében azonban a brokkoli magvakat beltérben vetették be, majd az utolsó éves fagydátum után egy rövid megkeményedési időszak után a kertbe ültették át.
A brokkoli gyakran beltéri termesztés alatt áll elő, hogy tavasszal átültesse a kertbe.1. lépés
Válasszon egy napos beltéri helyet, például üvegházat vagy egy délre néző ablakot, amely több órányi napfényt kap. Alternatív megoldásként vásároljon növekményt. A legtöbb szokásos beltéri világítás nem elegendő a brokkoli beltéri termesztéséhez.
2. lépés
Vásárolja meg vagy keverje össze saját vetőmag-kiindulási talaját vagy magjainak keverékét. Ennek a keveréknek könnyűnek, jól vízelvezetőnek és termékenynek kell lennie. Ha saját készítményeket készít, akkor tartalmaz komposztot a termékenység érdekében és annak érdekében, hogy a keverék könnyű, jól vízelvezető textúrájú legyen.
3. lépés
Töltse fel a palántátálcát a vetőmag indító talajával. Ha hosszabb ideig beltéri termeszti a brokkolit, és aggódik amiatt, hogy a brokkoli elöregedésekor nincs elegendő hely a gyökér számára, ehelyett cserépben vegye magvakat. Az optimális mélység körülbelül egynegyed hüvelyk, egymástól kb. 3 hüvelyk.
4. lépés
Nedvesítse meg a talajt egy vízpermet-palackkal, hogy elkerülje a vetőmagok mozgatását vagy öblítését. Tartsa a talajt egyenletesen nedvesen a csírázásig, és tartsa a talaj hőmérsékletét 75 foknál közelebb a leggyorsabb csírázáshoz. A csírázás után a hőmérsékletek kedvezőbbek a 60 fokhoz.
5. lépés
Átültetés a kertbe vagy a végső termesztési területre, amikor a brokkolinak négy-öt valódi levele van, körülbelül négy-hat héttel a vetőmag ültetése után. Az első két levél, amelyet a brokkoli csírázás során termel, nem valódi levél.
6. lépés
A brokkolit beltéri érlelésre csak akkor szabad nőni, ha olyan termőterülettel rendelkezik, ahol legalább hat óra közvetlen napfény van naponta, vagy ha olyan növekedési lámpák vannak beállítva, amelyek napi legalább hat órát biztosítanak. Minden brokkoli növénynek kb. Három láb növekedési helyre van szüksége egy nagy fej számára, kevesebb egy kisebb, kétszer betakarított fej számára. Győződjön meg arról, hogy a brokkoli legalább 6–12 hüvelyk talajmélységgel rendelkezik ahhoz, hogy a gyökerek a hidroponikus rendszerre vonatkozó előírásoknak megfelelően, illetve a brokkoli hidroponikusan növekedjenek.
